سوپ گوشت قلقلی و سبزیجات

نمک

برای گوشت

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه

برای سوپ

نصف قاشق چای‌خوری

نعنا خشک

۱ قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد متوسط

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

خامه صبحانه

۱ قاشق غذاخوری

نمک

برای سوپ

۱ قاشق چای‌خوری

گوشت‌ چرخ‌کرده

۲۰۰ گرم

فلفل سیاه

برای گوشت

نصف قاشق چای‌خوری

بلغور‌ گندم

بلغور نرم جو یا گندم

۴ قاشق غذاخوری

نخودفرنگی

۳ قاشق غذاخوری

هویج

۱ عدد متوسط

آرد سوخاری

۱ قاشق غذاخوری

برنج

۴ قاشق غذاخوری

آب

به میزان لازم

روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری