مِگِشِت‌پلو


مِگِشِت‌پلو
مِگِشِت‌پلو
مِگِشِت‌پلو

مِگِشِت‌پلو

مگشت‌پلو ترکیبی از برنج، تن ماهی و سبزیجات خوش‌عطره. اصالتش به خوزستان برمی‌گرده و اهل خوزی این غذای پُر ادویه رو خیلی راحت و در مدت زمان کوتاهی درست می‌کنن. کسانی که عاشق خوردن تن ماهی با برنج هستن، خیلی سریع، طرفدار پروپاقرصِ این پلو می‌شن.
chronometer icon
95 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً تند

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (13 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه مگشت‌پلو
شوید
شوید
خشک

یک‌سوم پیمانه

برنج
برنج

۲ پیمانه

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

ادویه پلویی
ادویه پلویی

۱ قاشق مرباخوری

فلفل قرمز
فلفل قرمز

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پودر کاری
پودر کاری

۱ قاشق چای‌خوری

کنسرو‌ تن‌ماهی
کنسرو‌ تن‌ماهی

۱ عدد متوسط

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

گشنیز‌ خشک
گشنیز‌ خشک

یک‌سوم پیمانه

شنبلیله خشک
شنبلیله خشک

۱ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

آب
آب

به میزان لازم

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
مِگِشِت‌پلو