بسیار خوب بود
ملا قرمه
ملا قرمه
تخصص حستازگی اینه به شما چیزی معرفی کنه که سلیقهتونه! دنبال یه فستفودِ خونگی میگردین؟! بعد از یه روز پُرمشغله، غذایی باشه هم سریع آماده بشه، هم شکمتون رو راضی کنه؟ به شمال ایران بیاین و با بادمجان و تخممرغ و سیر و گوجه شاهکار خلق کنین! واقعاً با سلیقهاین!
30 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه ملاقرمه
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
آبغوره
۲ قاشق غذاخوری
بادمجان
۳ عدد متوسط
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
تخممرغ
۲ عدد متوسط
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری