از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
ماهی موپلاه
ماهی موپلاه
اقیانوس هند، گرمترین اقیانوس جهان محسوب میشه.هندیها غذای گرم و نسبتاً تندی در ارتباط با این اقیانوس درست میکنن:ماهی موپلاه!غذایی دریایی که پر از ادویهست و سریع پخته میشه.رسالت حستازگی، معرفیِ روشهای گوناگون طبخ غذا از همۀ نقاط جهانه.گرمترین میز غذای جهان رو داشته باشین!
25 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (15 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ماهی موپلاه
گرامماسالا
۱ قاشق مرباخوری
زنجبیل تازه
رندهشده
۱ قاشق چایخوری
ماهی قزلآلا
۷۰۰ گرم
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
آبِ جوش
به میزان لازم
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
تخم گشنیز
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق مرباخوری
فلفلسبز
۲ عدد متوسط
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
گشنیز
۲ قاشق غذاخوری