ممنون بابت رسپی خوبتون
مرصعپلو
مرصعپلو
مرصعپلو بسیار زیبا و رنگارنگ است. این برنج جواهرنشان ترکیبی از گوشت مرغ، برنج و میوه و آجیلهای خشک است. بهآسانی و در همه فصول، تهیه میشود و غذایی مجلسی و شیک در مجالس خاص ایرانیهاست. از خوردن این غذای مقوی لذت ببرید!
100 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (22 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه مرغ مرصع پلو
پیاز
۱ عدد متوسط
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
زعفران
دمکرده
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گوشت سینهمرغ
۳۰۰ گرم
مواداولیه مرصعپلو
برنج
۲ پیمانه
زرشک
۳ قاشق غذاخوری
خلالبادام
یکچهارم پیمانه
خلالپسته
1 قاشق غذاخوری
۷ گرم
پوست پرتقال
۴ قاشق غذاخوری
هویج
۲ عدد متوسط
کشمش پلویی
۳ قاشق غذاخوری
گلاب
۲ قاشق غذاخوری
کره
۵۰ گرم
هل
پودر
نصف قاشق چایخوری
شکر
۱ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
مشاهده مواد اولیه سالمتر
