من باید اینو درستش کنم.باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
او انگیون
_w_hese_tazegi.jpg)
_c_hese_tazegi.jpg)
او انگیون
انگیون، گیاهی خودرو و داروییه که در ارتفاعات بالای 2500 متر رشد میکنه. کاربردهای فراوانی داره و مردم جنوب ایران، این گیاه رو توی غذایی به اسم «او انگیون» به کار میبرن. این غذای آبکی، بسیار پرخاصیته و وقتی احساس سرماخوردگی کردین یا به سرفه افتادین، سریع، او انگیون رو درست کنین. واقعاً سریع هم پخته میشه!
25 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه او انگیون
آبغوره
۳ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
انگدان خشک
۲ قاشق غذاخوری
آب
۲٫۵ پیمانه
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
آرد سفید
۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری