من باید اینو درستش کنم.باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
او قارچ
_w_hese_tazegi.jpg)
_c_hese_tazegi.jpg)
او قارچ
با حستازگی به سراغ غذاهای نقاط مختلف جهان برین.او قارچ، خوراکی از سرزمین چهارمحال و بختیاری ایرانه.آشپزهای این سرزمین، تخصص ماهرانهای در پخت مواد غذایی توی آب دارن.غذاهایی سریع که همراه نون خورده میشن.طبخ قارچ در آب، همراه خرما و برگۀ زردآلو و ناردونه، قلبتون رو از هر نوع خطر و بیماری دور نگه میداره.
50 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه ملس
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه او قارچ
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
آرد سفید
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
خرما
۵ عدد متوسط
تره کوهی
یکچهارم پیمانه
برگه زردآلو
۱۰ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
ناردونه
۲ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
پیاز
۱ عدد متوسط
قارچ
قارچ کوهی
۷ عدد متوسط