من باید اینو درستش کنم.باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
تلیت او گوجه باذمجو
تلیت او گوجه باذمجو
به همنشینیِ مزههای گوجه و بادمجان علاقهمندین؟ اون هم وقتی ترشیِ انار بهش اضافه بشه؟! تلیت او گوجه باذمجو، طعمی کممانند داره و برخلاف اسم بلندش، زمان پخت کوتاهی داره. این غذای جنوبیِ ایرانی، خونرسانی به مغز رو افزایش میده. به همین خاطر، اکسیژن بیشتری به مغز میرسه و در نتیجه بهتر فکر میکنین. بیفکر نباشین!
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه تلیت او گوجه باذمجو
نمک
۱ قاشق چایخوری
بادمجان
۲ عدد متوسط
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
ناردونه
۲ قاشق غذاخوری
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم