باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
گراتن پاستا
گراتن پاستا
گراتن پاستا، به سبب نداشتن گوشت، مناسب گیاهخوارانه.گراتن، توی زبان فرانسوی یعنی رندهشده؛ درواقع اشاره داره به پنیرهای ریزشده و نانهای خردهشده توی این غذا.گراتن توی فر پخته میشه و انواع مختلف با ترکیبات مختلفی داره.
35 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (15 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه گراتن پاستا
نمک
برای ماکارونی
۱ قاشق غذاخوری
جعفری
تازه و خرد شده
۴ قاشق غذاخوری
گشنیز
تازه و خردشده
۴ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا
پنیر پیتزا
۱ پیمانه
ماکارونی فرمی
۲۰۰ گرم
روغنمایع
برای ماکارونی
۳ قاشق غذاخوری
قارچ
۱۰ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
سس بشامل
شیر کمچرب
۲ پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آرد سفید
۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه
۱ قاشق غذاخوری
کره
۵۰ گرم
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری