بنظرم درست کردنش باعثتنوع غذایی میشه. و خوشمزه هم هست. امتحانش کنید.
پاستا با سس گوجه فرنگی
پاستا با سس گوجه فرنگی
در ابتدا اروپاییها تصور میکردن گوجه سمی، شیطانی و ترسناکه و از خوردنش امتناع میکردن. بهمرور این نگاه به گوجه کنار رفت و گوجه در غذاهای مردم این قاره ورود پیدا کرد. تاریخ پخت اولین پاستا با گوجه برمیگرده به قرن نوزدهم میلادی. پاستا گوجه و سیر بخورین! نه ترسناکه، نه شیطانی، نه سمی! خیلی هم دارویی و خوشمزهست.
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (15 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه پاستا با سس گوجه فرنگی
روغنمایع
۱ قاشق غذاخوری
پاستا
۲۵۰ گرم
آب
به میزان لازم
مواداولیه سس
سرکه انگور
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
شکر
۱ قاشق مرباخوری
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
رب گوجهفرنگی
۲ قاشق غذاخوری
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
ترخون
تازه و خردشده
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد بزرگ
ریحان
برای تزئین
۶ عدد متوسط