فوق العادست. ممنونم
سالاد اِزمه (محمره)
سالاد اِزمه (محمره)
سالادی نسبتاً تندمزه و ترکیهای را بهعنوان کنارغذا بچشید و اوج هنر را با زمینه قرمزرنگ به تماشا بنشینید! سالاد اِزمه یا محمره، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است که از ابتلا به سرطان پیشگیری میکند. فقط کسانی که به فلفل و غذاهای تند حساسیت دارند، با احتیاط سراغ این سالاد بروند. نوش جانتان!
10 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (14 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سالاد ازمه
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
فلفلدلمهای سبز
نصف عدد متوسط
مواد اولیه سس
نعناع
خشک
۱ قاشق غذاخوری
جعفری
نصف پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
پول بیبر
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنزیتون
یکچهارم پیمانه
سس کچاپ
۱ قاشق غذاخوری
سس فلفل
۱ قاشق غذاخوری
رب انار
۲ قاشق غذاخوری