لوبیاپلو یزد


لوبیاپلو یزد
لوبیاپلو یزد
لوبیاپلو یزد

لوبیاپلو یزد

پلویی از دومین شهر خشت خام تاریخی جهان، خطه‌ای از هزاره سوم پیش از میلاد: یزد. لوبیا پلو یزد، دارالعباده غذاهاست؛ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانیه. تجربه‌ایه کم‌نظیر از دستان هنرمند مادران یزدی. اگر تا به حال این پلو رو امتحان نکردین، یکی از خوش‌طعم‌ترین و باقلواترین غذاهای جهان رو نچشیدین.
chronometer icon
155 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

150 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (11 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه لوبیاپلو یزد
روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

آب
آب

به میزان لازم

نمک
نمک

۱ قاشق مرباخوری

لوبیا‌چیتی
لوبیا‌چیتی

نصف پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پودر دارچین
پودر دارچین

۱ قاشق چای‌خوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

برنج
برنج

۲ پیمانه

زیره‌سیاه
زیره‌سیاه

۱ قاشق چای‌خوری

گوشت سردست گوسفند
گوشت سردست گوسفند

۲۰۰ گرم

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern