من باید اینو درستش کنم.باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
اشکنه انار
اشکنه انار
طبخ و مصرف اشکنه، ریشهای قدرتمند و دیرینه توی ایران داره. اشکنه، خوراکی رایج و اصیل در ایرانزمینه و به انواع مختلفی پخته میشه. شمالیهای ایران، اشکنه رو با انار و با مزهای ترش مصرف میکنن. اگه سرما خوردین، خوردن اشکنه انار رو فراموش نکنین. قدرتمند بمونین!
30 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه اشکنه انار
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
آب
یک و نیم پیمانه
تخممرغ
۳ عدد متوسط
شنبلیله خشک
۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
آبِ انار
یک و نیم پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط