به به امتحانش میکنم. خوشمزه بنظر میرسه
پوره سیبزمینی و سیر
پوره سیبزمینی و سیر
پوره سیبزمینی و سیر شبیه یک دلگرمی آرام است؛ سیر وقتی در کره آرام میپزد، بوی تندش فروکش میکند و تبدیل میشود به عطری ملایم و شیرین. این عطر وقتی با سیبزمینی داغ و نرم مخلوط میشود، یک بافت ابریشمی میسازد که هم شکم را آرام میکند و هم تن را گرم نگه میدارد. شیرِ گرم همهچیز را لطیفتر میکند و پوره حالتی خانگی و آرامبخش میگیرد. از آن غذاهایی است که بعد از خوردنش، بدن کمی سبکتر و ذهن کمی آرامتر میشود.
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (6 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه پوره سیبزمینی و سیر
سیر
حبه
۴ عدد متوسط
کره
یکسوم پیمانه
سیبزمینی
۴۰۰ گرم
شیر نیمچرب
یک و نیم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری