![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/fish-cutlet/fish_cutlet_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/fish-cutlet/fish_cutlet_t_hese_tazegi.jpg)
40 دقیقه
کتلت ماهی
متعادل
3.5
مواد اولیه سیب زمینی و بادام زمینی
4 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری
1 قاشق مرباخوری
به میزان لازم
1 قاشق مرباخوری
1 قاشق چایخوری
4 قاشق غذاخوری
2 عدد متوسط
مرحله1
سیبزمینیهای شستهشده را به همراه آب (به اندازهای که روی سطح سیبزمینی را بگیرد) در قابلمه بریزید و بگذارید با حرارت ملایم بپزند ونرم شوند؛ سپس پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.
مرحله2
روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید، بادامزمینی، زیره، تخم گشنیز و نمک را اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله3
حالا سیبزمینی را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید تا مزه بگیرد. بعد گشنیز خرد شده را بریزید و هم بزنید. غذای شما آماده سرو است.
- میزان روغن، نمک و ادویهجات و مغزیجات برای حفظ سلامتی شما بهصورت استاندارد تعریف شدهاند؛ البته شما میتوانید این مقادیر را برحسب ذائقه خود تغییر دهید.
- بهتر است برای تهیه این غذا از سیب زمینی نقلی و ریز استفاده و مراحل 2 به بعد طی شود، اما در صورتی که در دسترس نبود بدون هیچ نگرانی از سیبزمینی معمولی استفاده کرده و طبق رسپی عمل کنید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟