خوراک سیبزمینی و گوجه
خوراک سیبزمینی و گوجه
سفری به دل طعمهای آشنا و گرم آشپزی خانگی داشته باشید. در خوراک سیبزمینی و گوجه ، مکعبهای نرم سیبزمینی که با دقت پخته و پوستشان گرفته شده، در سسی غلیظ و خوشرنگ از گوجهفرنگی میخوابند. عطر دلانگیز زنجبیل تازه، همراه با ادویهها فضایی گرم و دلنشین ایجاد میکند. در انتهای پخت، گشنیز تازه عطر و طعمی باطراوت به خوراک میبخشد و آن را به وعدهای کامل و مقوی تبدیل میکند که در تمام فصول سال، گرما و لذت را به سفرهها میآورد.
50 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خوراک سیبزمینی و گوجه
سیبزمینی
۲ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
گشنیز
تازه و ساطوری
۵ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه
۱ قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
زیرهسبز
۱ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز
پودر
۱ قاشق مرباخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق مرباخوری
