به به امتحانش میکنم. خوشمزه بنظر میرسه
خورش به آلو قزوین
خورش به آلو قزوین
میوە بِه، قسمت اعظمی از آسیا و جنوب اروپا رو تسخیر کرده! وقتی پخته میشه بوی آن دلنشین و شادیآوره! یکی از روشهای پخت این میوه در خورشی به اسم بهآلو قزوین اتفاق میفته. ترکیب بِه با آلوی پخته از عجایب چندگانە جهانه! به اندازە یه شرکت داروسازی، برای سلامتی مفیده!
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه بهآلو
دانه هل
۳ عدد متوسط
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
به
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
گلاب
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گوشت سردست گوسفند
۲۵۰ گرم
آلو بُخارا
۱۰ عدد متوسط
زعفران
دمکرده
۴ قاشق غذاخوری
چوب دارچین
۱ عدد متوسط
مشاهده مواد اولیه سالمتر
