به به امتحانش میکنم. خوشمزه بنظر میرسه
کشمشپلو با گوشت
کشمشپلو با گوشت
پلویی از خطۀ شمال و شمال غربیِ ایران! کشمشپلو با گوشت، همراه سالادی خوشمزه روزتون رو میسازه. اصلاً اسم کشمش که میاد، دهان آدم شیرین میشه. پُر از کلسیم و آهنه و خوراک استخوانهای بدن.
60 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه کشمشپلو
زعفران
دمکرده
۴ قاشق غذاخوری
کشمش پلویی
سهچهارم پیمانه
برنج
۲ پیمانه
کره
۵۰ گرم
آب
به میزان لازم
مواداولیه گوشت قلقلی
آرد سوخاری
یا آرد نخودچی
۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخکرده
۲۰۰ گرم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
۳ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
مشاهده مواد اولیه سالمتر
