موش سرآشپز 🥰😍 پس اینجوریه
راتاتویی
راتاتویی
یک ساعت و ده دقیقهای به پرووانس در جنوب فرانسه بروید! راتاتویی، غذایی گیاهی و روستایی محسوب میشود و ترکیب رنگهای قرمز، سبز و مشکی در آن مجذوبکننده است. هرزمان قصد خوردن غذایی سالم، با مواد اولیه در دسترس دارید، به راتاتویی فکر کنید. غذایی که میلکردنش در فصل تابستان، آن هم در ساعتهای عصرگاهی یا بهعنوان وعده شام رایج است. فرانسه خوش بگذرد!
70 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه راتاتویی
پیاز
۱ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
سیر
حبه
۳ عدد متوسط
بادمجان
۱ عدد متوسط
کدوسبز
۱ عدد بزرگ
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
تخم گشنیز
پودر
۱ قاشق چایخوری
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
روغنزیتون
یکچهارم پیمانه