بنظرم درست کردنش باعثتنوع غذایی میشه. و خوشمزه هم هست. امتحانش کنید.
رشتهپلو با مرغ
رشتهپلو با مرغ
میهمانی با رشتهپلو با مرغ یه صفای دیگهای داره. انگار ریشۀ روابط رو مستحکم میکنه. مثل رسم تبریزیها: یکی از غذاهای شب بلهبرون مردم شمال غربی ایران، رشتهپلوست، چون معتقدن شگون داره و ماندگاریِ زندگیِ مشترک زوج جوان رو تضمین میکنه. زندگیتون پُر دوام.
100 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (17 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه رشتهپلو
برنج
۲ پیمانه
زعفران
دمکرده و غلیظ
۴ قاشق غذاخوری
گوشت سینهمرغ
بدون استخوان
۳۵۰ گرم
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
رشتهپلویی
۱ پیمانه
گلاب
۵ قاشق غذاخوری
خلالبادام
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
کشمش پلویی
نصف پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
هل
پودر
۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین
۱ قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
کره
۳۰ گرم
خلالپسته
درصورت تمایل
یکچهارم پیمانه
مشاهده مواد اولیه سالمتر
