ریبولیتا


ریبولیتا
ریبولیتا
ریبولیتا

ریبولیتا

ریبولیتا غذای سنتی ایتالیایی است که از بقایای دورریز نان خشک و سبزیجات به دست می‌آید. این غذای گیاهی برای افرادی که دنبال رژیم غذایی سالمی هستند، بسیار مناسب است و از طرفی، در حفظ سلامت استخوان‌ها مفید واقع می‌شود. کنار خانواده، وعده‌ای محبت‌آمیز بخورید!
chronometer icon
90 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

80 دقیقه

گروه غذایی

سوپ

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (12 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه ریبولیتا
پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

هویج
هویج

۱ عدد متوسط

کرفس
کرفس
ساقه

۱ عدد متوسط

سیر
سیر
حبه

۲ عدد متوسط

روغن‌زیتون
روغن‌زیتون

یک‌چهارم پیمانه

گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی

۱ عدد متوسط

آبِ مرغ
آبِ مرغ

۳ پیمانه

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

جعفری
جعفری
ساطوری خرد شده

۱ قاشق غذاخوری

لوبیا‌چشم‌بلبلی
لوبیا‌چشم‌بلبلی
یا لوبیا سفید

نصف پیمانه

نان تافتون
نان تافتون
خشک

۱ عدد متوسط

ریبولیتا