ماهی برشته با سس کَره

ماهی برشته با سس کره، همان‌جایی شروع می‌شود که بوی کره و فلفل دلمه‌ای، راه خود را پیدا می‌کنند. ماهی که در تابه برشته می‌شود، سس خوش‌عطرش را جذب می‌کند و می‌شود همان غذای سبک و لذیذی که لطیف، کره‌ای، و کمی عطردار است؛ همان ترکیبی که یک غذای خانگی را خوش خوراک‌تر میکند... این ماهی با روش پختی بی‌دردسر و سس ملسِ لیمویی، بی‌آنکه سفره را سنگین کند، خود را خیلی ساده و در عین حال، خوش‌طعم نشان می‌دهد.