سالاد فصل

1. ابتدا همه سبزیجات را خوب بشویید بعد آن ها را به شکلی که در زیر گفته می شود خرد کنید.
2. کلم سفید و کلم بنفش به صورت رشته ای؛
3. هویج رنده ریز؛
4. خیار و گوجه حلقه ای یا نگینی؛
5. کاهو هم به ابعاد دلخواهتان.

حالا همه سبزیجات خرد شده را باهم مخلوط و سرو کنید. برای تهیه سس سالاد، آبلیمو، نمک، فلفل و مایونز را مخلوط کنید و روی سالاد خود بریزید. قبل از سرو میزان نمک، فلفل و آبلیمو را بنابر ذائقه خود تنظيم كنيد.