شیرین‌پلو زنجانی


شیرین‌پلو زنجانی
شیرین‌پلو زنجانی
شیرین‌پلو زنجانی

شیرین‌پلو زنجانی

فکر می‌کنند شیرین‌پلو فقط در تخصص آشپزهای حرفه‌ایه، در حالی که اصلاً این‌طور نیست! با دستور درست آشپزی و مواد اولیۀ با کیفیت، تهیۀ شیرین‌پلو از پلوهای دیگر دشوارتر نیست. این شیرین‌پلوی زنجانی جون می‌ده برای دورهمی‌های خانوادگی. هم مقویه، هم شیرینه، هم فرح‌بخش.
chronometer icon
190 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه نسبتاً شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

180 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه شیرین پلو زنجان
برگه‌ زردآلو
برگه‌ زردآلو
خردشده

نصف پیمانه

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

هویج
هویج

۲ عدد متوسط

برنج
برنج

۲ پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

۱ قاشق مرباخوری

گوشت ران گوسفند
گوشت ران گوسفند

۳۰۰ گرم

آب
آب

به میزان لازم

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
شیرین‌پلو زنجانی