شیش انداز


شیش انداز
شیش انداز
شیش انداز

شیش انداز

دو تا مشکل رو با هم حل‌کردن سخت نیست، آسونه! ممکنه از خوردنِ گوشت منع شده باشین و وقت زیادی هم برای آشپزی نداشته باشین. نگران نباشین! حس‌تازگی خورشتی با طعم لذیذ و ملس و بدون گوشت بهتون پیشنهاد میده: شیش‌انداز.
chronometer icon
70 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه ملس

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

60 دقیقه

گروه غذایی

خورش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (11 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه شیش‌انداز
روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

آب
آب

به میزان لازم

بادمجان
بادمجان
قلمی

۲ عدد متوسط

رب آلوچه
رب آلوچه

نصف قاشق غذاخوری

رب انار
رب انار

۲ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

گردو
گردو
مغزشده

۱۰۰ گرم

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

رب‌ گوجه‌فرنگی
رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق مرباخوری

گلپر
گلپر

۱ قاشق چای‌خوری

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
شیش انداز