پلو شوشتری با گوشت


پلو شوشتری با گوشت
پلو شوشتری با گوشت
پلو شوشتری با گوشت

پلو شوشتری با گوشت

به تمدن کهن ایران خوش اومدین؛ به پایان چین‌خوردگی‌های زاگرس در جنوب غربی ایران؛ به شروع یک آشپزی متفاوت! پلو شوشتری با گوشت، از برنج و گوشت‌های قلقلی تهیه می‌شه. می‌شه هم غذای سالم خورد، هم از خوردن لذت بُرد.
chronometer icon
95 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (12 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه پلوشوشتری با گوشت
زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

آرد سوخاری
آرد سوخاری
یا آرد نخودچی

۱ قاشق غذاخوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

گوشت‌ چرخ‌کرده
گوشت‌ چرخ‌کرده

۲۰۰ گرم

زعفران
زعفران
دم‌کرده

۴ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

لوبیا‌چشم‌بلبلی
لوبیا‌چشم‌بلبلی

سه‌چهارم پیمانه

برنج
برنج

۲ پیمانه

شوید خشک
شوید خشک

سه‌چهارم پیمانه

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم قاشق غذاخوری

آب
آب

به میزان لازم

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
پلو شوشتری با گوشت