از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
سیربیج
سیربیج
خواص بی نظیر سیر برای سلامتی بر هیچکسی پوشیده نیست. این ماده غذایی رو به تنهایی میشه یک داروخانه کامل دونست که استفاده از اون میتونه شما رو در برابر انواع بیماری ها حفظ کنه. پس با توجه به خواص بسیار زیاد سیر در حفظ سلامتی چه راهی بهتر از این که اون رو با هنر آشپزی مازندرانی ترکیب کنیم، تا حاصل اون یک غذای جذاب مثه سیر بیج بشه؛ پس با طرز تهیه اون همراه ما باشین.
150 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سیربیج
سیر
بوته
۱ عدد متوسط
جگرسفید گوسفند
۲۵۰ گرم
سبزی چوچاق
۲۵۰ گرم
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
دنبه
۲۵۰ گرم
فلفل قرمز
یا فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری