ادویه‌پلو


ادویه‌پلو
ادویه‌پلو
ادویه‌پلو

ادویه‌پلو

اصلاً انگار بدون ادویه همیشه یک چیزی کمه! ادویه، عضو همیشگیِ اکثر غذاهای ایرانیه. حالا با غذایی مواجهیم که می‌تونه عضو همیشگیِ خونه‌مون باشه: پُر از ادویه. نه، غذایی جنوبی نیست! اشتباه نکنین! ادوا پیلو یا ادویه‌پلو، پلویی از خطه آذربایجان شرقیه که از ادویه پلویی، برنج، گوشت مرغ و زعفران درست می‌شه. یاشاسین ادویه‌پلو!
chronometer icon
95 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

5 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه ادویه‌پلو
آب
آب

به میزان لازم

برنج
برنج

۲ پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

گوشت‌ سینه‌مرغ
گوشت‌ سینه‌مرغ

۳۰۰ گرم

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

زعفران
زعفران
دم‌کرده

۴ قاشق غذاخوری

ادویه پلویی
ادویه پلویی

۱ قاشق مرباخوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
ادویه‌پلو