بنظرم درست کردنش باعثتنوع غذایی میشه. و خوشمزه هم هست. امتحانش کنید.
خوراک سبزیجات ادویهای
خوراک سبزیجات ادویهای
مفهوم غذایی ساده اما پرانرژی، در سبزیجات ادویهای خلاصه میشود... سبزیجات سالم و ادویههای گرمابخش همراه با مقداری تندی، تنها برای سرحال آوردن تن! نخودفرنگیِ سبز کنار گوجهی نرمشده، رنگی سبز و قرمز روشن میسازد که به لطف وجود قارچ، بافت خوشقوام خوراک، در نگاه اول اشتها را بیدار میکند. این خوراک وقتی بیشتر میچسبد که بهدنبال یک غذای سبک اما مقوی باشی.
50 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (15 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خوراک سبزیجات ادویهای
نخودفرنگی
۱ پیمانه
قارچ
۱۰ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
فلفلدلمهای سبز
۱ عدد متوسط
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
زنجبیل تازه
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز
پودر
۱ قاشق مرباخوری
زیرهسبز
پودر
۱ قاشق مرباخوری