به به امتحانش میکنم. خوشمزه بنظر میرسه
دمپخت اسفناج
دمپخت اسفناج
گاهی یک غذای ساده، دقیقاً همان چیزی است که بعد از یک روز شلوغ به آن نیاز داریم. ترکیب اسفناج و گوجه، بدن را در تمام فصول سال، سبک و متعادل نگه میدارد. در تهران، غذاهای کمخرج و گیاهی، همیشه راهحل روزهای عادی بودهاند؛ مخصوصاً وقتی هوا بین گرما و سرما در نوسان است؛ اگر بهدنبال طعمی ملایم، سبز و آرامشبخش هستید، دمپخت اسفناج، بهعنوان یک غذای ایرانی ساده، برای وعدههای سریع و سالم، انتخاب مناسبی است.
70 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه دمپخت اسفناج
اسفناج
۳۰۰ گرم
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
برنج
۲ پیمانه
نمک
۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آب
۳ پیمانه
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری