همه خیلی دوستش داشتیم و طعم خاص و جدیدی داشت برامون ممنون از برنامه خوبتون
اسفناج با کشمش و بادامزمینی
اسفناج با کشمش و بادامزمینی
این پیشغذا، حالوهوای یک لقمهی سبک و روشن دارد؛ چرا که اسفناج همیشه یکجور آرامش گوارشی دارد و انگار تن را کمی سبکتر میکند. حال آنکه بوی سبز و آرام اسفناج روی حرارت با بادامزمینیِ تفتخورده و کشمش کنار آن، گرمای کوچک و شیرینیِ ملایمی میآورد. ترکیبی که به لطف نانهای برشته در آن، لطیف و درعینحال، سرحالکننده بهحساب میآید! از آن خوراکهایی که بعد از خوردنش حس سبکی و شفافیت در بدن باقی میماند!
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه اسفناج با کشمش و بادامزمینی
اسفناج
تازه
۳۰۰ گرم
نان تست
۲ عدد متوسط
بادامزمینی
یکسوم پیمانه
روغنزیتون
۳ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
کشمش پلویی
یکسوم پیمانه
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنزیتون
۶ قاشق غذاخوری