رفت تو لیست درست کردنی هام
دال لپه
دال لپه
حبوبات در آسیای میانه جایگاه ویژهای دارن.دال لپه هم از این قاعده مستثنا نیست و با میزان زیاد حبوباتش، غذایی ریشهدار توی کشور هنده.خوراکی ساده اما مقوی و خوشمزهست.لپه از زایمان زودرس جلوگیری میکنه و برای سلامت زنان باردار بسیار مفیده.
60 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (15 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه دال لپه
فلفل سیاه
دانه
۱۰ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
پودر نارگیل
نصف قاشق غذاخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
هویج
۱ عدد متوسط
تخم گشنیز
۱ قاشق مرباخوری
لپه
نصف پیمانه
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
تمرهندی
شیره
۲ قاشق غذاخوری
زیرهسیاه
۱ قاشق مرباخوری
آبِ جوش
برای حل کردن تمرهندی
سهچهارم پیمانه
پودر خردل
۱ قاشق چایخوری
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
پیاز
۱ عدد متوسط
مشاهده مواد اولیه سالمتر
