سبزیجات تفتداده با سس سویا
سبزیجات تفتداده با سس سویا
سبزیجات تفتداده با سس سویا، نامی است برای تجربهای سریع، سالم و پر از طعم که ریشه در آشپزی آسیایی دارد. در این غذای بهاری، سبزیجات تازه و رنگارنگ در کنار عطر دلانگیز سیر و زنجبیل تازه، در تابهای داغ با حرارت ملایم تفت داده میشوند. این سبزیجات، که مملو از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند، طعمی زنده و بافتی ترد را به ارمغان میآورند. سس سویای شور و دلچسب، همراه با کمی فلفل و دانههای کنجد یا تخمه آفتابگردان، این غذای سبک و مقوی را کامل میکند و آن را به گزینهای ایدهآل برای وعدههای غذایی سریع و سالم تبدیل میسازد.
20 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (14 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سبزیجات با سس سویا
هویج
۲۰۰ گرم
ذرت
۱۰۰ گرم
خیار
۱۰۰ گرم
قارچ
۱۰۰ گرم
فلفلدلمهای سبز
۱۰۰ گرم
لوبیاسبز
۱۰۰ گرم
پیازچه
۵۰ گرم
روغنزیتون
۴ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
پودر زنجبیل
۱ قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
سویاسس
۱ قاشق غذاخوری
تخمه آفتابگردان
یا کنجد
۴ قاشق غذاخوری
