سبزیجات تفت‌داده با سس سویا


سبزیجات تفت‌داده با سس سویا

سبزیجات تفت‌داده با سس سویا

سبزیجات تفت‌داده با سس سویا، نامی است برای تجربه‌ای سریع، سالم و پر از طعم که ریشه در آشپزی آسیایی دارد. در این غذای بهاری، سبزیجات تازه و رنگارنگ در کنار عطر دل‌انگیز سیر و زنجبیل تازه، در تابه‌‌ای داغ با حرارت ملایم تفت داده می‌شوند. این سبزیجات، که مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند، طعمی زنده و بافتی ترد را به ارمغان می‌آورند. سس سویای شور و دلچسب، همراه با کمی فلفل و دانه‌های کنجد یا تخمه آفتابگردان، این غذای سبک و مقوی را کامل می‌کند و آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای وعده‌های غذایی سریع و سالم تبدیل می‌سازد.
chronometer icon
20 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

گروه غذایی

پیش‌غذا, خوراک سبزیجات

مشاهده همه

مواد اولیه (14 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه سبزیجات با سس سویا
هویج
هویج

۲۰۰ گرم

ذرت
ذرت

۱۰۰ گرم

خیار
خیار

۱۰۰ گرم

قارچ
قارچ

۱۰۰ گرم

فلفل‌دلمه‌ای سبز
فلفل‌دلمه‌ای سبز

۱۰۰ گرم

لوبیا‌سبز
لوبیا‌سبز

۱۰۰ گرم

پیازچه
پیازچه

۵۰ گرم

روغن‌زیتون
روغن‌زیتون

۴ قاشق غذاخوری

سیر
سیر
حبه

۲ عدد متوسط

پودر زنجبیل
پودر زنجبیل

۱ قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

سویا‌سس
سویا‌سس

۱ قاشق غذاخوری

تخمه آفتاب‌گردان
تخمه آفتاب‌گردان
یا کنجد

۴ قاشق غذاخوری

سبزیجات تفت‌داده با سس سویا