سپاسگزارم از آموزش این رسپی فوق العاده بینظیره، ساده و تقریبا هم اقتصادی هست
سماقپلو با گوشت
سماقپلو با گوشت
غذایی از سرزمین چهلهزارسالۀ اردبیل! سماق یکی از ادویههای جادوییِ ایرانه؛ حالا چرا با گوشت؟! چون جذب چربیِ گوشت رو کاهش میده، گوشت راحتتر هضم میشه و معده رو از آلودگی پاک میکنه. راستی، وقتی تب کردین، حتماً یاد سماقپلو بیفتین. همیشه تنتون سالم.
95 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سماقپلو با گوشت
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
سماق
۳ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری
یا آرد نخودچی
۱ قاشق غذاخوری
گوشت چرخکرده
۲۰۰ گرم
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
برنج
۲ پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
