سپاسگزارم از آموزش این رسپی فوق العاده بینظیره، ساده و تقریبا هم اقتصادی هست
تهچین بادمجان
تهچین بادمجان
شبیه یک کیک طلاییرنگ خوشمزه. افرادی که بادمجان دوست دارند، میدانند کنار هم قرارگرفتن بادمجان و برنج چه غوغایی به پا میکنه. اینجا ایرانه! سرزمینی با تاریخی غنی از مزههای متنوع و شگرف.
100 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه تهچین بادمجان
بادمجان
۲ عدد متوسط
برنج
۲ پیمانه
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
زعفران
دمکرده
یکچهارم پیمانه
گلاب
(درصورت تمایل)
۲ قاشق غذاخوری
ماست همزده
۳ قاشق غذاخوری
تخممرغ
۱ عدد متوسط
زرده تخممرغ
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
