ممنون بابت رسپی خوبتون
تهچین فیروزکوهی
تهچین فیروزکوهی
مزه تهچین فیروزکوهی را نچشیدهاید؟! همین الآن دنیا را متوقف کنید و به پختن و مزهکردن این شاهکار بپردازید. این تهچین، غذایی گرم از دل هوای سرد و کوهستانهای فیروزکوه ایران است. با این غذا، انرژی روزانه بدن را تأمین کنید و مهمان مهماننوازی فیروزکوهیها باشید!
130 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (14 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه تهچین فیروزکوهی
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
زیرهسیاه
۱ قاشق چایخوری
برنج
۲ پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
سبزیپلویی
۱ پیمانه
آلو بُخارا
۱۰ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
لبو
ورقهشده نازک
۱ عدد متوسط
نمک
برای خیساندن برنج
۲ قاشق غذاخوری
گوشت ران گوسفند
۳۰۰ گرم
آب
به میزان لازم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
