به به امتحانش میکنم. خوشمزه بنظر میرسه
طلا کوله غورابه
طلا کوله غورابه
گیلانیهای ایران، هنرمند که قطعاً، مهندس ترکیب مرغ و سبزیهای معطر هم هستن. طلا کوله غورابه، طلاست! آبغوره طوری این غذا رو نسبتاً ترش میکنه که آدم دوست داره انگشتهاش هم با این خورشت بخوره. گیلانیها همهچی تمامن. پزشکهای قابلی هم هستن. آبغوره، چربیِ خون رو کاهش میده و برای کبد، معرکهست.
70 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه طلاکوله غورابه
گردو
۱۰۰ گرم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گوشت سینهمرغ
۳۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
آبغوره
۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
تخممرغ
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
سبزیمعطر
تره،نعناع،جعفری و گشنیز (خردشده)
۱۰۰ گرم
مشاهده مواد اولیه سالمتر
