پیشنهاد بینظیری هست. اگه فرصت دارید درستش کنید عالی میشه.
جوجه تندوری با سس نعناع
جوجه تندوری با سس نعناع
«تندوری» نوعی تنور در کشور هنده. ادویهای هم به همین اسم وجود داره. حالا مرغی که توی تنور تندوری با ادویۀ تندوری طبخ میشه بهش میگن مرغ تندوری. حستازگی، روش پخت این غذای هندی رو براتون تهیه دیده؛ به طوری که توی خونه و بدون داشتن تنور، بتونین مرغ تندوری رو به بهترین روش آماده کنین. اسم جدید این غذا شده: جوجه با استخوان تندروی با سس نعناع.
25 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (21 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه جوجه تندوری با سس نغناغ
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
روغنزیتون
۴ قاشق غذاخوری
ادویه تندوری
۱ قاشق چایخوری
پاپریکا
۱ قاشق چایخوری
تخم گشنیز
۱ قاشق چایخوری
گرامماسالا
۱ قاشق چایخوری
زیرهسیاه
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
زنجبیل تازه
رنده شده
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
سیر
حبه
۲ عدد بزرگ
ران مرغ
بدون استخوان
۲ عدد متوسط
ماست پرچرب
۳ قاشق غذاخوری
مواداولیه سس نعناع
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
گوجهفرنگی
۱ عدد کوچک
گشنیز
ساطوری
۲ قاشق غذاخوری
نعناع
ساطوری
۳ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد کوچک
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
ماست کمچرب یا بدونچربی
۴ قاشق غذاخوری