تشکر. با اینکه ساده بنظر میرسه ولی قلق داره
تاسکباب یزدی
تاسکباب یزدی
یزدیهای ایران هنرمندن! توی خلق یک اثر هنری، ترکیب مناسب مواد و عناصر سازندۀ اثر خیلی مهمه. یزدیها بلدن چهجوری مواد اولیه و چاشنیها رو روی گوشت بریزن تا وقت پختن، طعم مواد و چاشنیها به خورد گوشت بره. تاسکباب یزدی، چشیدن مزۀ هنر مردمِ این شهر قدیمیه. هنرمندانه زندگی کنین!
50 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه تاس کباب یزدی
بادمجان
در صورت تمایل
۱ عدد متوسط
گوشت چرخکرده
۳۰۰ گرم
نمک
۱ قاشق مرباخوری
سیبزمینی
۱ عدد بزرگ
پیاز
۲ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
کره
۵۰ گرم