حتما درست میکنم. میام همینجا نظرمو میگم. ولی بنظرم باید خوشمزه باشه.
تاسپلو
تاسپلو
اولین چیزی که در تاسپلو، جلبتوجه میکند، لایهلایه بودنش است؛ انگار هر قاشق از آن، یک مزه تازه دارد. در اقلیم متغیر تهران، غذاهایی که آرام دم میکشند و انرژی میدهند، همیشه کاربرد داشتهاند؛ حال آنکه سیبزمینی، گوشت و گردو، هم در سرما میچسبند و هم در روزهای معمول سال سیرکنندهاند، مزید بر علت جذابیت تاسپلو است. امروزه، این غذای گرم و چندلایهی ملس، میتواند پذیراییِ مناسبی برای دورهمیهای جمعوجور بهشمار رود.
130 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً شیرین
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه تاسپلو
برنج
۲ پیمانه
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
گردو
نیمکوب شده
۲۰۰ گرم
آلو بُخارا
۱۰۰ گرم
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق مرباخوری
گوشت ران گوسفند
۲۵۰ گرم
زعفران
دمکرده
۴ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم