از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
آش گوجهفرنگی همدان
آش گوجهفرنگی همدان
آمادهشدنش طول میکشه، ولی نتیجهای به همراه داره که حس میکنین زمان رو شکست دادین! این آش سنتی ایرانی همدانی از گوجه تهیه میشه و طعمی منحصربهفرد داره. گوجه رو حتماً در برنامه غذاییتون قرار بدین. پر از آنتیاکسیدانه و به سلامتیِ چشم کمک میکنه. خونِتون قرمز!
140 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (15 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش گوجه فرنگی
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوجهفرنگی
۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
سبزیآش
۱۵۰ گرم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
برنج
یکسوم پیمانه
آب
به میزان لازم
لپه
۲ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
مواداولیه برای گوشت قلقلی
گوشت چرخکرده
۱۵۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
نعنا خشک
۱ قاشق مرباخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری