سپاسگزارم از آموزش این رسپی فوق العاده بینظیره، ساده و تقریبا هم اقتصادی هست
ترشهکباب
ترشهکباب
ترشه کباب گیلانی اونقدر پرطرفدار و خوشمزس که نیازی به توصیف نداره. وقتی که مرغ داره پخته میشه یکم آبغوره تازه و ترش روش بریزین ترشی طوری به خورد مرغ میره که هرگز از خوردنش پشیمون نمیشین. تازه اضافه کردن سیبزمینی، بادمجان و گوجهفرنگی روی این غذا باعث میشه، یه ترکیب رنگ جذاب روی سفرهتون ایجاد بشه. از دستش ندین!
50 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ترشه کباب
گوجهفرنگی
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوشت سینهمرغ
بدون استخوان
۳۰۰ گرم
آبغوره
۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
بادمجان
۱ عدد متوسط