بنظرم درست کردنش باعثتنوع غذایی میشه. و خوشمزه هم هست. امتحانش کنید.
ماهی قزل آلا با زعفران
ماهی قزل آلا با زعفران
ماهی قزلآلا، یکی از محبوبترین ماهیهای جهانه.بافت گوشت این ماهی، نرم و سفیده و تا حدی مزهای شیرین داره.هنگام پخت، اضافهشدن زردچوبه و زعفران، طعمی خیالانگیز به ماهی قزلآلا میده.این غذا، خواصی ضد سرطانی داره و کنترلکنندۀ بیماریهای قلبی و عروقی و سطح قند خون بدنه.مثل قزلآلا محبوب باشین!
25 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ماهی قزل آلا با زعفران
شکر
۱ قاشق مرباخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
ماهی قزلآلا
۷۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
زعفران
دمکرده و غلیظ
۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
آب
جوش
یک و نیم پیمانه
خامه صبحانه
نصف پیمانه
شوید
تازه و خرد شده
۲ قاشق غذاخوری
سرکه انگور
۲ قاشق غذاخوری
کره
۵۰ گرم
ماست پرچرب
نصف پیمانه