از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
آش اوماج اردبیل
آش اوماج اردبیل
آش اوماج اردبیل، آشی غلیظ و خوشگواره که نسبت به دیگر آشها، زمان پخت کمتری داره. به سادگی میتونین وعدهای ویژه همراه با دوستانتون داشته باشین و سبب این میهمانیِ بهیادماندنی رو مزه کمنظیرِ آش اوماج اردبیل بدونین. تازه به خودتون و دوستانتون کمکی بزرگ کردین! این آش از خطر ابتلا به بیماریهای قلبی پیشگیری میکنه.
70 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش اوماج اردبیل
زردچوبه
برای اوماج
نصف قاشق چایخوری
آرد سفید
برای اوماج
۱ پیمانه
عدس
نصف پیمانه
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
آبِ قلم گوساله
۱ پیمانه
آب
برای اوماج و آش
به میزان لازم
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
نمک
برای اوماج
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط