
دستور جالبی داره حتما امتحانش میکنم خوشمزه به نظر میاد!
خورش قیمه سیبزمینی (بدون گوشت)

دستور جالبی داره حتما امتحانش میکنم خوشمزه به نظر میاد!

چه تزئین جالبی براش زدید

عاشق غذاها و دسرها و نوشیدنی های بینظیر حس تازگی و رسپی های جدیدشم. ممنونم بخاطر آموزش این رسپی بینظیر

حتما درست میکنم. میام همینجا نظرمو میگم. ولی بنظرم باید خوشمزه باشه.

واقعا خیلی خوشمزه بود و فوق العاده و به همه پیشنهاد میکنم باتوجه به زمان کم

خیلی خفنه من فنشم

قیمه بدون گوشت از این بهتر نمیشه

بدون گوشت به مذاق من نمیخوره

بسیار عالییی وخوب ولی بایدتوشمرغ بریزی

تا حالا قیمه بدونه گوشت نخوردم قیمه با گوشت اخرشه و عالی میشه .

بدون گوشت جالب نیست

چرا لپه ها وقتی بهش آب یا نمک اضافه میکنیم دوباره سفت میشه


بهناز یز
چرا لپه ها وقتی بهش آب یا نمک اضافه میکنیم دوباره سفت میشه
دوست عزیز؛ اضافه کردن نمک در حین پخت باعث میشه پروتئینهای لپهها دوباره سفت بشن و اضافه کردن آب سرد، دمای لپه رو پایین میاره و روند نرم شدنش، متوقف یا کند میشه. برای جلوگیری از سفت شدن لپهها، بهتره نمک رو در مراحل پایانی پخت اضافه کنید و در صورت نیاز به اضافه کردن آب، از آب جوش استفاده کنید.

عالییهه

بدک نبود