خورش گردو


خورش گردو
خورش گردو

خورش گردو

اگه غذاهای ایرانی رو بشناسین، خورش گردو خیلی شبیه به فسنجان معروف ایرانیه. غذایی نسبتاً ترش و آرام‌پزه و گردوی درونش، کارکرد قلب آدم رو تنظیم می‌کنه. این خورشت هم با نان خیلی می‌چسبه هم با برنج!
chronometer icon
100 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً ترش

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

خورش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (8 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه خورش گردو
رب انار
رب انار

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آب
آب

به میزان لازم

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

گردو
گردو

۱۰۰ گرم

گوشت ران گوسفند
گوشت ران گوسفند

۳۰۰ گرم

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern