بنظرم درست کردنش باعثتنوع غذایی میشه. و خوشمزه هم هست. امتحانش کنید.
آش گندم یزد
آش گندم یزد
گندمزار همراه با وزش باد ملایمی به رقص درمیاد؛ شما رو به طبیعت نشستین؛ هوای آزاد دور سرتون میچرخه و آش گندم یزد رو نوش جان میکنین. آشی مقوی و کامل که انواع حبوبات، گوشت و گندم رو در دلِ خودش جا داده. وعدهای پرانرژی برای شما و خانوادهتون میسازه و خستگی و بیحالی رو ازتون دور میکنه. بخندین!
140 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (19 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش گندم یزد
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
پیاز
برای دنبه
۱ عدد متوسط
نمک
نصف قاشق چایخوری
ادویه آش
۱ قاشق مرباخوری
عدس
یکسوم پیمانه
لوبیاقرمز
یکسوم پیمانه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
دنبه
۵۰ گرم
ماش
۵۰ گرم
زردچوبه
نصف قاشق مرباخوری
آب
به میزان لازم
گندم
نصف پیمانه
مواداولیه برای پختن گوشت
گوشت سردست گوسفند
۲۰۰ گرم
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
برگ بو
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم