چیلبیر
چیلبیر
چیلبیر غذای سنتی ترکی است که ریشههای آن به دوران امپراتوری عثمانی برمیگردد. این غذا بهعنوان صبحانهای شیک و مغذی استفاده میشود و در جلوگیری از برخی بیماریها مانند پوکی استخوان و مشکلات گوارشی مؤثر است. شیک زندگی کنید!
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه چیلبیر
ماست یونانی
۶ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
شوید
۱ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
پاپریکا
نصف قاشق چایخوری
زیرهسیاه
نصف قاشق چایخوری
کره
نصف قاشق چایخوری
جعفری
ساطوری شده (برای تزئین)
۱ قاشق مرباخوری
ماد اولیه پوچد اِگ
تخممرغ
۲ عدد متوسط
سرکه سفید
۲ قاشق غذاخوری
آب
۴ پیمانه
