آبِ قلم

آب قلم، از اون پایه‌های خوش‌عطر و غنی توی آشپزیه که هم به غذاها عمق طعم می‌ده، هم به بدنتون جون! وقتی استخوانِ مغزدار چند ساعت روی حرارت ملایم بجوشه، عصاره‌ای سرشار از ژلاتین و مواد مغذی حاصل می‌شه. با یه تکه نون یا توی سوپ و خورش، هم دل‌چسبه، هم مقوی. آب قلم، قوت قلب سفره‌ست!

... مشاهده بیشترآب قلم، از اون پایه‌های خوش‌عطر و غنی توی آشپزیه که هم به غذاها عمق طعم می‌ده، هم به بدنتون جون! وقتی استخوانِ مغزدار چند ساعت روی حرارت ملایم بجوشه، عصاره‌ای سرشار از ژلاتین و مواد مغذی حاصل می‌شه. با یه تکه نون یا توی سوپ و خورش، هم دل‌چسبه، هم مقوی. آب قلم، قوت قلب سفره‌ست!