کوفتهقلقلی (پیشنهاد سرآشپز)
این دستور را درست کردی؟
کوفتهقلقلی سرآشپز
4
افزودن به علاقهمندیها
اشتراک گذاری
مواد اولیه کوفتهقلقلی سرآشپز
برای 2 نفرمواد اولیه کوفته قلقلی سرآشپز
روغن مایع
به میزان لازم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده
100 گرم
نعنا خشک
نصف قاشق مرباخوری
آرد نخودچی
1 قاشق مرباخوری
پیاز
1 عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه کوفتهقلقلی سرآشپز
آماده سازی
مرحله 1
پیاز را بشویید و پوست بگیرید و با دنده ریز رنده کنید و آب پیاز رنده شده را خوب بگیرید.
مراحل پخت
مرحله 1
پیاز رنده شده و آب گرفته را به همراه گوشت، نمک، فلفل، زردچوبه، آرد نخودچی و نعناع خشک خوب ورز دهید.
سپس از آن به اندازه گردوهای خیلی کوچک، گرد کنید.
مرحله 2
کوفته ها را در روغن سرخ کنید .
- این کار کمک میکند در زمان پخت کوفته قلقلی ها وا نروند.
نمیاره کامل دستور رو
سؤالی در مورد این دستور داری؟
این دستور را درست کردی؟
برچسبها
مشابهها